通信販売でそば粉・蕎麦をお求めなら

ネット販売でつなぎ粉をはじめそば関連の商品を探すなら【久津間製粉株式会社】をご利用ください。

「引っ越しそば」＝「引っ越した後にそばを食べる」という意味があると思われがちですが、本来は「引っ越した先のご近所にお近づきのあいさつのため配るそば」という意味があります。引っ越しそばの起源は江戸時代の中期頃にあると言われています。

それまでは引っ越し後のあいさつとして餅や小豆粥を配っていたのですが、細く長い特徴を持つそばは「お側にやってまいりました」や「細く長くお付き合いください」といった意味に通ずるとあって利用されるようになったようです。また、餅などに比べると価格の面でリーズナブルという点もそばを配る風習が根付いた背景にあるようです。

しかし、なぜ引っ越し後に配るはずのそばを自分たちで食べるという風習に変わったのでしょうか？それは大正時代に入り生そばの代替品が登場したことにきっかけがあるようです。当時配られていたそばは生。消費期限がとても短いため、それに代わり商品券のような役割を持つ「そば切手」を使用するようになったのです。

そば切手を購入するためそば屋を訪れた際についでに、自分たちもそばを食べていくという流れが少しずつ「引っ越しそば＝引っ越し後に食べるもの」という認識に変化したようです。時代を経てもなお多くの方に愛されるそばを自宅で味わう際には、ぜひ【久津間製粉株式会社】をご利用ください。つなぎ粉をはじめ、そば、そば粉、そばの実をネット販売で扱っております。

ネット販売でつなぎ粉、そばなどを扱う【久津間製粉株式会社】は、明治から四代続くそば粉製造の専門店です。

そば粉を製造する段階においては、様々な取り組みを行っております。引っ越し後のあいさつに贈る際には贈答用がおすすめです。その他売れ筋が気になるという方は、ぜひ【久津間製粉株式会社】をご覧ください。